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TGM面包'S午餐弹出窗口下周开始

还有更多的零售时间即将到来。

詹妮弗约翰逊

经过成功的零售测试运行 上周末,抢劫亚历山大和 TGM面包 团队计划定期打开面包店。从本周末开始,TGM面包将于周六从上午9点到下午1点向公众开放。

从下周开始,TGM面包将举办午餐时间,周二至周五上午11点至下午2点。 一般缪尔 厨师Todd Ginsberg将在面包的面包上提供热压的三明治,由番茄Bisque相辅相成。 Muir Partner Jennifer Johnson将atlanta讲述零售店和弹出窗口为可预见的未来是永久性的。

“[客户]将能够找到很多在格兰特公园农民市场上受到欢迎的物品,就像Au Levain(带有轻酸的酵母)一样,以及与亚洲奶酪和蔓越莓的面团一样核桃,” 亚历山大以前告诉亚特兰大的食者,解释零售商的期望。 “也会有类似Ciabatta和Gaguettes的东西,以及我们将为我们的批发账户制作的面包和其他什锦的面包。”

虽然TGM面包提供有限的零售时间,但面包店的主要操作正在为普通Muir提供产品, 西蛋咖啡馆弗雷德的肉& Bread, 和 yalla.以及外部批发账户。第一个“非家庭”业务合同其服务是 克罗格街市市场 Ticonderoga俱乐部,它在亚历山大的意大利芝麻卷上提供了其Spiedie三明治。

TGM面包

1540 Avenue Place,Suite B-210,亚特兰大,GA 30329 (404)941-9751 访问网站