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瑞安史密斯作为辛烷格兰特公园's Next Pop-Up Chef

辛烷咖啡格兰特公园。
辛烷咖啡格兰特公园。
照片: Pimsler Hoss建筑师

自去年夏天以来,格兰特园区的位置 辛烷咖啡 已经托管了两个成功的弹出窗口,第三个将于下个月开始。厨师 瑞安史密斯 即将到来的高度预期的餐厅 Staplehouse. 将在星期天开始在咖啡厅烹饪 4月20日 4月27日。他遵循受到良好的冒险 大卫·斯·斯明 盖伊王 他将创建一个晚上的菜单约六周。辛烷团队将准备葡萄酒,啤酒和鸡尾酒配对。

史密斯的菜单仍在开发中,但截至目前,他计划每周提供四到五道菜。他说:“他说,”这是一年中的巨大时光落下的春季祭品,“他希望乐趣,每周日都享受蔬菜和更多辛烷值。留意本月晚些时候的其他细节。
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